Selection-RestaurantSchwertfisch, Belugalinsen, SafranschaumSelection-RestaurantGranatapfel-SorbetSelection-RestaurantBarbarie-Entenbrust, SüßkartoffelSelection-RestaurantMousse au chocolatSelection-RestaurantGefüllte Perlhuhnbrust mit Schmorgemüse und weißer BohnencremeSelection-RestaurantVanille-Creme-BruleeSelection-RestaurantRinderfilet mit Knoblauch-Creme und Tomatengemüse