Hotel Bellwether, Bellingham

Bellingham: Tipps zu Hotels und Restaurants

Bellingham liegt am Pudget Sound etwa 145 Kilometer nördlich von Seattle und ist von dort mit dem Mietwagen in 90 Minuten oder per Amtrak-Zug in rund zwei Stunden erreichbar.

Für Ausflüge ins Umland empfiehlt sich in Bellingham ein Mietwagen, die Stadt selbst lässt sich bei einem zentral gelegenen Hotel aber auch zu Fuß erkunden.

Wer will, kann von Seattle auch mit dem Amtrak-Zug „Cascades“ nach Bellingham fahren, der die Strecke dreimal täglich bedient (ab 24 Dollar pro Person). Der Bahnhof liegt aber etwas abseits, sodass man ein Taxi zu Hotel benötigt.

Restaurant-Tipps für Bellingham

Ob edles Ambiente mit Blick auf die Bellingham Bay oder rustikaler Stil in einem der Brauerei-Gaststätten: Bellingham ist ein kulinarisches Highlight mit zumeist frischen, lokalen Zutaten von den zahlreichen Farmern aus dem Umland und natürlich frisches Seafood aus dem Meer.

Das Whatcom County, zu dem Bellingham gehört, ist der größte Produzent von Himbeeren der USA – knapp 26.000 Tonnen jährlich. Und die bereits 1890 gegründete Taylor Shellfish Farm ist der größte Verkäufer von Venusmuscheln in den USA, führt aber auch Austern, Miesmuscheln, Jakobsmuscheln und Krabben.

Anthony’s Hearthfire Grill & Anthony’s at Squalicum Harbor

7 Bellwether Way, Bellingham, Tel. (360) 527-3473, | 25 Bellwether Way, Bellingham, Tel. (360) 647-5588, www.anthonys.com/restaurants/detail/anthonys-hearthfire-grill-squalicum-harbor

Anthony’s ist eine kleine, regionale Restaurantkette in Familienbesitz in Washington State und Oregon an typischerweise spektakulären Locations. Die Familie hat außerdem eine Seafood-Großhandlung gegründet, auch um in ihren Restaurants immer die beste Qualität bieten zu können.

Dinner bei Hearthfire Grill, Bellingham
Dinner bei Hearthfire Grill, Bellingham

Die beiden Restaurants in Bellingham liegen nicht weit voneinander entfernt mit Blick auf den großen Segel- und Yacht-Hafen Squalicum Harbor und die vorgelagerten Inseln nahe des Bellwether Hotels. Anthony’s Hearthfire Grill hat sich vor allem auf Steak- und Grill-Gerichte spezialisiert, während Anthony’s at Squalicum Harbor den Schwerpunkt auf Seafood und frische Pacific-Northwest-Küche legt.

Giuseppe’s Al Porto Ristorante Italiano

21 Bellwether Way, Bellingham, (360) 714-8412, giuseppesitalian.com
Wer’s lieber italienisch mag: Giuseppe’s pflegt authentische, italienische Küche und zeigt das den Gästen auch mit einem offenen Küchenkonzept. Die Lage des Restaurants ist ebenfalls erstklassig mit zwei großen Terrassen und Blick auf Yachthafen und Pudget Sound.

Dirty Dan Harris’ Steakhouse

1211 11th Street, Bellingham, Tel. (360) 676-1011, www.dirtydanharris.com
Das Steakhaus hat sich über 35 Jahre hinweg im historischen Stadtviertel Fairhaven etabliert und trägt nicht nur den Namen des Stadtgründers aus der Goldrausch-Zeit, sondern gibt sich auch das Ambiente einer Kneipe aus dieser Zeit. Hier gibt’s Steaks und frisches Seafood genauso, wie man sich das in einem exzellenten, amerikanischen Steakhaus vorstellt.

Aslan Brewing Company

1330 N. Forest St, Bellingham. Tel. (360) 778-2088, aslanbrewing.com

Eine junge Brauerei-Gaststätte ist Aslan Brewing Company, bei der sich alles um Street Food in modernem, aber gemütlichem Ambiente dreht und wo man großen Wert auf Nachhaltigkeit legt. Dazu gibt’s die vielfältigen Bierspezialitäten, gebraut ausschließlich aus biologisch angebauten Zutaten.

Twin Sisters Brewing Company

508 Carolina Street, Bellingham, Tel. (360) 510-3837, twinsistersbrewing.com

Twin Sisters Brewing
Twin Sisters Brewing

Die Twin Sisters Brewing Company hat direkt neben der Brauerei ein legeres Restaurant inklusive großem Biergarten. Erst seit 2018 in Betrieb, ist es bereits ein beliebtes Restaurant vor allem auch für Familien. Wer sich aufs Bier konzentrieren will, geht nebenan in die Brauerei-Halle zum Tasting.

Zane Burger

1315 12th Street, Bellingham, Tel. (360) 734-5226, www.zaneburgers.com

Zane Burger, Bellingham
Zane Burger, Bellingham

Am Rande des Fairhaven Historic District findet man mit Zane Burger einen klassischen, amerikanischen Diner (und Drive-in) im besten Sinne mit erstklassigen Burgern und Milchshakes im Retro-Stil der 1950er-Jahre. Als Beilage sollte man die frittierten Zwiebelringe auf keinen Fall verpassen.

Hotel-Tipps für Bellingham

In Bellingham findet sich die ganze Palette an Hotel-Typen. Das gemütliche Kleinstadt-Ambiente erlebt man jedoch am besten, wenn man sich direkt im historischen Distrikt von Fairhaven einquartiert. Besondere Lagen sind aber beispielsweise auch der Boots- und Yachthafen und die leichte Anhöhe oberhalb des Hafens. Wir haben einige stilvolle Hotel-Empfehlungen dazu zusammengestellt.

Hotel Bellwether

1 Bellwether Way, Bellingham, Tel. (360) 392-3100, hotelbellwether.com

Hotel Bellwether, Bellingham
Hotel Bellwether, Bellingham

Am Segelboot- und Yachthafen gelegen bietet das Bellwether einen exzellenten Blick auf den Pudget Sound, die San Juan Islands und Mount Baker. Fußwege laden zu einem morgendlichen Spaziergang hinüber auf die Halbinsel des Yachthafens ein und einige exzellente Restaurant sind gleich nebenan. Ein Mietwagen ist hier aber empfehlenswert, da das Hotel zwar sehr exklusiv, dadurch aber nicht zentral liegt.

Wer es besonders exklusiv möchte: Das luxuriöse Hotel bietet eine mehrstöckige Leuchtturm-Suite mit dem vermutlich besten Ausblick auf die Bellingham Bay.

Fairhaven Village Inn

1200 10th Street, Bellingham, Tel. (360) 733-1311, www.fairhavenvillageinn.com

Mitten in der historischen Altstadt von Fairhaven liegt das Fairhaven Village Inn mit den vielen, kleinen Boutiquen, Restaurants und unweit schöner Spazierwege am Ufer der Bellingham Bay. Direkt gegenüber des Hotels liegt der kleine Village Green Park, auf dem im Sommer regelmäßig ein Bauernmarkt abgehalten wird.

Chrysalis Inn & Spa

804 10th Street, Bellingham, Tel. (360) 756-1005, thechrysalisinn.com

Einen spektakulären Blick auf die Bellingham Bay bietet das von Hilton betriebene Chrysalis Inn & Spa, das in der Nähe der Altstadt von Bellingham direkt an der Bellingham Bay und dem South Bay Trail liegt. Die Zimmer sind elegant eingerichtet und haben alle einen eigenen, offenen Kamin. Außerdem gibt es ein hauseigenes Spa.

Heliotrope Hotel

2419 Elm Street, Bellingham, (360) 220-7932, www.heliotropehotel.com

Ruhig in einer Wohngegend nur wenige hundert Meter von Bellingham Downtown entfernt liegt das Heliotrope Hotel, das ein modernes, aber authentisches Pacific-Northwest-Feeling vermittelt. Das frühere Motel im Bungalow-Stil ist heute ein modernes, komfortables und zugleich erschwingliches Hotel für Outdoor-Fans, Entdecker und Familien und ist Haustier- und Fahrrad-freundlich.

Anmerkung*: Dieser Beitrag ist Teil einer bezahlten Kooperation mit dem Port of Seattle zur Förderung des Tourismus in der Region.
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